Weekendjuice

Her er lidt inspiration til en ny juice. Man kan så nemt komme til at hænge fast i æble-gulerod-ingefær-juicen, men der findes et hav af andre muligheder. I det lille opskrifthæfte, der fulgte med juiceren, er opskrifterne delt op i 4 kategorier: vægtregulerende, gode for fordøjelsen, for immunsystemet og fyldt med energi.

Denne er fra den vægtregulerende kategori: bladselleri, gulerod, æble, mynte og ingefær. Jeg har mildest talt aldrig været fan af bladselleri, men kan sagtens drikke den i juice. Mærkeligt.

Der står (lidt forenklet) at bladselleri øger stofskiftet (god grund til at indtage det…), gulerod afgifter og renser huden, æble styrker fordøjelsen, mynte står der ingenting om (det finder jeg hurtigst muligt ud af på anden vis…) og ingefær styrker stofskiftet.

Velbekomme.