Alt godt fra grøntsagsskuffen

Hvis jeg skal finde noget positivt ved at min mand ikke er hjemme, så er det, at vi ikke absolut “behøver” have kartofler/ris/pasta til aftensmaden.

Min aftensmad kan sagtens bestå af en masse forskellige grøntsager stegt på panden eller bagt i ovnen, drysset med salt og så med et stykke kød til. Der bliver indkøbt en del færre kulhydrater, når han ikke spiser med, men det er ikke helt afskaffet.